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【哪些饮食适合清明】导读:其实日常的饮食习惯对我们的健康是有很大的影响的,饮食应顺应时节,不时不食 。看看日历,很快就要到清明节了,那么哪些饮食适合清明呢?我们来看看 。
每到清明时节,马兰头特殊的香味最为吸引人 。许多野菜都是春天长成 , 最嫩时也是在春天 , 像马兰头一旦过了清明 , 就会逐渐变老,嚼不动了,因此这几天是最适合吃马兰头的 。马兰头的制作最为简单,只要和豆腐干干拌后点上香油即可 。马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效 , 适合春季养生食用,不但能补充维生素,缓解春困,还对初春常见的咽喉肿痛非常有效 。
还要韭菜 。韭菜有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动 , 可有效预防习惯性便秘和肠癌 。清明时分 , 正值春蔬飘香的时节,人体经历了漫漫冬季的滋养,此时正应摄入一些当季的鲜嫩青绿色蔬菜,在让肠胃休息的同时 , 还可借其纤维素来加速体内油脂与毒素的排出,促进新陈代谢等 。是一种比较理想的减肥食物 。另外,韭菜因含有丰富的纤维素、挥发性精油与多种维生素等营养成分,其杀菌作用明显,清明时节食韭有助阳 , 促生发的效果,还有杀菌消炎、促食欲、降血脂的作用 。
另外,春天人们容易上火,所以春季在饮食方面我们应该有所注意,尽量避免食用荔枝、龙眼、榴莲等性热的水果,还要注意少吃咖喱、辣椒、胡椒、花椒等辛辣助火的食物 。这些性热的食物同时还有发散的作用 , 经常食用,会损耗元气,导致气虚,从而降低人体免疫力 。特别是辛辣之物,多吃容易导致消化不良,还会对睡眠产生影响 , 对健康十分不利 。
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