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【洋葱需要放冰箱吗】洋葱不宜放入冰箱,在冰箱冷湿的环境下,洋葱内的淀粉会转换成糖,这样洋葱变软变湿的速度快了很多 。此外,洋葱味道大,会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道 。储存洋葱,可以把洋葱装在网袋内,或者放在碗里,置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方 。不要把洋葱存放在密封的袋子内,因为洋葱需要呼吸空气,也不要把洋葱和马铃薯保存在一起,土豆分泌的水分可加速洋葱分解 。

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