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立夏养生吃什么菜
1、立夏养生吃什么菜:豌豆
立夏这天,要吃豌豆饭 。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾 。每100克豌豆中含维生素B10、49毫克,是毛豆的3倍之多 。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用 。
2、立夏养生吃什么菜:笋
立夏,有吃“脚骨笋”的习俗 。“脚骨笋”其实就是野山笋,野山笋有很多种类,像乌笋、箭笋都属于野山笋,人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像脚骨的形状一样 。立夏至,农忙开始,大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健) 。
3、立夏养生吃什么菜:蒜苗
随着农业科技的进步,蒜苗一年四季可见,但从某种意义上说,此时才算是蒜苗“正当时”,蒜苗的营养价值高,自是毋庸赘言的 。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病 。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏 。
【立夏养生吃什么菜】
4、立夏养生吃什么菜:莲藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。
5、立夏养生吃什么菜:莴苣
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料 。推荐鱼腥草拌莴苣 。具有清热解毒,利湿祛痰的功效 。
立夏养生需要遵循的原则
1、早睡早起
中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮 。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,中医养生,延年益寿 。
2、精神养生
养生专家提醒说,立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁 。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人不可有过激之处,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心,保持神清气和、心情愉快的状态 。
3、食补凉血
立夏之后血热会给人带来很多不适,气虚血热会影响人的消化功能 。因此,每顿饭不要过饱,给胃留下足够的蠕动空间 。还人以轻松自然 。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起,是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节 。
4、避免贪凉
对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇 。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度 。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服 。
立夏养生首先预防疾病
1、热伤风
夏天感冒俗称“热伤风” 。夏季天气炎热,为了散发体内的热能,人体的表皮血管和汗腺孔扩张,出汗很多 。入睡后易使身体受凉而发生感冒 。热伤风病情较轻的一般无发热及全身症状,或仅有低热、头痛、全身不适等症状;病情较重的常有高热,而且出汗后热仍不退,并伴有头痛、沉重如裹、身体酸懒等症状 。
2、红眼病
立夏时节要注意预防流行红眼病 。此病潜伏期短,受感染后24小时内发病,自觉双眼剧烈疼痛,畏光流泪,有异物感 。得了红眼病,一要防止传染,二要及时治疗 。患者的洗漱和擦拭物品要专用,尤其在集体场所,更要做好各项隔离工作 。
3、皮肤病
夏季天气潮暖,有利于各种真菌、细菌的繁殖生长,加上夏天人容易出汗,皮肤潮湿,如不及时擦净和保持干燥,真菌便会侵害我们的皮肤,引起皮肤癣病 。接触患癣的人或动物及公用生活用具,都可以发生传染 。
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