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【馄饨皮的制作配方】馄饨皮的制作配方需先往面盆里慢慢加水,右手活面,先把面活成小团,醒15分钟左右,继续揉直至面团光滑,用擀面杖在面团上横竖各压几下,使面团变大、变扁,擀成再大的圆饼即可 。馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,且馄饨皮较薄,煮熟后有透明感 。

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