【2 夏转秋喝7款雪梨汤帮你清补润肺】
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二、银贝雪梨汤
[ 功用]银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳 。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功 。
[用料]水发银耳20克 , 雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克 。
银贝雪梨汤
[制法]
1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片 。
2、将雪梨洗净削去皮 , 除去核与籽,切成小丁块 。
3、川贝母洗净 。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时 , 取出即成 。
5、服法:每日1剂,早晚空腹食用 。
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