![2 秋日润肺止咳 5银耳营养餐](http://img.jing111.com/240303/0F142E28-0.jpg)
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三、养生银耳炖雪梨莲子
这是非常家常的一道甜品,秋天天干物燥,容易上火,它具有滋阴润肺的功效 , 从夏吃到秋都是非常利于身体的好东西 。
原料:银耳100 克、雪梨50 克、枸杞若干颗、大枣10 克、党参10 克、莲子10 克 。
调料:冰糖200 克 。
做法:1. 银耳提前泡发后洗净、扯朵备用;莲子提前浸泡洗净备用 。2. 雪梨削皮切块备用;大枣洗净备用 。3. 砂锅内放入适量水,倒入银耳、雪梨、枸杞、大枣、党参、莲子、冰糖 , 大火烧开后转小火,炖1 小时即可 。
四、马来酱炒秋耳
原料:秋耳100 克、干葱0.5 克 。
调料:马来酱、鸡精、生抽、鱼籽酱 。
做法:
1. 秋耳提前泡发后洗净、扯朵备用
2. 锅中油烧热 , 将葱切成段下入,炸成金黄色捞出备用 。
3. 另起锅,放入少量油烧热后倒入马来酱,炒香后下入木耳翻炒片刻,下入鸡精、生抽拌匀起锅,撒上干葱、鱼籽酱 。
【2 秋日润肺止咳 5银耳营养餐】
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