【蛋糕液调好可以放多久】

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一、调好的蛋糕液最好是马上就用,糖、蛋液加之打蛋时所产生的温度是很容易引起细菌滋生的 。存放时间过长,存放的环境条件不隹,都能加速蛋糕液的变质 。
二、如果感观上没发现变质的现象,基本是殖民地烤制蛋糕,一般地说来是没有多大问题的,可能质量方面要差一点 。
三、要注意在之前一定要再次将蛋糕液重新打一遍,打至颜色和奶黄色一样即可再行烤制 。

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