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清热润肺，养心安神 。适用于肋虚、久咳、热痫烦渴、失眠心悸等此，是中老年人的理想膳食 。
白鸭爆虫草
用料：门鸭1只，冬虫夏草100克食捻少许 。
【10 滋阴润肺八款食疗】制作：白鸭除毛去脏洗净虫草洗净装入纱布袋个封口、把虫草放人鸭腹内加水上火轻煮，至肉焊为度加食盐等调味 ， 煮沸即成 。佐餐台风，食肉饮汤 ， 半月为l疗程 。

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