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西瓜子会胖吗
1、西瓜子会胖吗
西瓜子热量脂肪的确高,吃多容易胖 。但是,如果适量吃也不用担心啦 。而且,西瓜子是维生素、蛋白质及油类含量的佼佼者,适当的吃西瓜子可增强饱腹感,帮助控制其他食物的摄取量 。所以只要大家控制西瓜子的摄取量,吃西瓜子还是不会长胖的 。
2、西瓜子的热量
一两西瓜子相当于一碗饭的热量,每100克去皮西瓜子所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、鸡鸭肉所含的热量都要高出很多 。属于高热量的食物,高热量食品吃多了是会长胖的 。
以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36% 。它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低 。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一 。
3、吃西瓜子的好处
止咳化痰 。西瓜子也属于中药,有清肺化痰的功效,对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果 。
润澶通便 。西瓜子中含有较多的油脂成分,食用有润澶作用,对老年人和孕妇等患有习惯性便秘的人十分适合,能促进排便 。
开胃健食 。西瓜子在经过加工之后,香味浓郁,食用能起到开胃效果,部分人食欲不佳,在饭前适当食用西瓜子,增加食欲,促进进食 。
增强免疫力 。西瓜子和瓜子一样,除了含有较多的油脂外,还含有较多的蛋白质,食用后能分解为多种氨基酸,促进机体内蛋白质的合成,增强人免疫功能,预防疾病 。
保护心血管系统 。西瓜子中含有较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和血管内的胆固醇有优先结合的效果,降低血管内低密度胆固醇的形成,抑制血栓形成,有防血脂,降血压的作用,适合老年人食用 。
【西瓜子会胖吗】
西瓜子的吃法
1、油香瓜子的做法
用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥 。出锅后喷上食用香精即成 。
2、糖盐瓜子的做法
取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热 。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中 。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制 。最后喷以食用香精即成 。用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥 。
西瓜子怎么种植
1、播种时间
由于西瓜属于一种喜温的作物,因而西瓜子的适宜发芽温度一般在30度左右,如果低于20度或者高于40度时,西瓜子非常的难以发芽,因而在西瓜子的发芽时期要保持好温度 。如果温度不足时,西瓜子的发芽率会降低 。因而一般在3月中下旬开始播种,苗龄大约在一个月左右,开始移栽于露地,而露地的直播时间一般维持在4月中旬 。
2、播种前种子处理
在西瓜子播种前,需要先用55度的热水进行浸种,然后保持自然冷却,这样做的目的是用来杀灭种子表面的病原菌 。也可以把西瓜子浸泡在药剂中,同样也可以起到杀毒灭菌的效果 。
3、西瓜子播种
经过催芽后的西瓜子,幼芽最好保持在0.5cm大,需要注意的是,在播种之前需要浇足底水,然后把种子平摆在土面上,让幼芽保持弯曲状,使得芽端向下 。然后在种子上盖上约2厘米厚的土,盖好地膜 。
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