鸡蛋壳上有黑点能吃吗


鸡蛋壳上有黑点能吃吗

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鸡蛋壳上有黑点能吃的,黑点其实是鸡在产蛋时留下的血点,所以看到鸡蛋壳上有黑点并不代表着这鸡蛋不新鲜,可以用食醋擦拭一下,一般是可以擦掉的,所以看到鸡蛋壳上有黑点也是可以挑选的 。
此外刚生下来的鸡蛋,里面的蛋清是紧紧挨着蛋壳的,所以我们用力摇晃鸡蛋,是不会有什么声音的 。
【鸡蛋壳上有黑点能吃吗】但是摇晃的时候能够听到鸡蛋里面有些声音,那么说明鸡蛋放很久了,里面的蛋清蛋黄都已经跟蛋壳分开了,并且蛋黄已经很散了 。

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