台湾陶壶怎么开壶与保养 _知识分享

【台湾陶壶怎么开壶与保养】

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“开”壶即是清洗,坭兴陶壶在使用之前,首先清水浸泡一、二日,每日更换清水,这种方式可以使得坭兴陶壶里的泥孔打开,洗涤其中杂质。浸泡后的坭兴陶壶,将其放在干净的锅里,用清水淹过壶身,壶盖与壶身分开,由冷煮至沸腾后自然冷却。俗称开壶。这个过程可以使坭兴陶壶的泥土味基本消除。
经过开壶的坭兴陶壶,由于其透气性极强,容易吸收茶的所有气味(包括香味),故茶香流逝属于正常现象。“养”壶就是人与壶进行的亲近交流,壶在泡茶过程就是“养”的过程。
一把好壶经长期泡茶,经受冷热变化,经常用干净的茶巾洗涤摩挲,新壶就会褪去“火”气,尽显温润“水”色之美,表面色泽会变得更加深沉质朴,日久天长就会形成一层自然而又圆润的光泽。每次用壶完毕,茶壶里、外泡茶时溢出的茶汁一定要用清水冲淋,勿使茶汁留在表面,否则容易形成茶垢不易清理,影响美观。

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