文章插图
【凉拌苦菊饭店做法】凉拌苦菊的做法：
1、将苦菊、香葱和香菜洗干净,然后切成段 。
2、将菜放入容器中,加入盐、糖、醋、凉拌酱油搅拌均匀 。
3、将拌好的菜装盘,撒上花生米和芝麻即可 。
苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食 。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤 。
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【凉拌苦菊饭店做法】凉拌苦菊的做法：
1、将苦菊、香葱和香菜洗干净,然后切成段 。
2、将菜放入容器中,加入盐、糖、醋、凉拌酱油搅拌均匀 。
3、将拌好的菜装盘,撒上花生米和芝麻即可 。
苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食 。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤 。