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【紫甘蓝沙拉的做法】紫甘蓝沙拉的做法：
1、紫甘蓝切成碎末,或者直接用擦丝瓣擦碎 。
2、大蒜搓成蒜泥 。
3、洋葱切碎末 。
4、将紫甘蓝,洋葱,蒜末一起放入稍大的容器搅拌,放入生抽等作料即可 。
紫甘蓝沙拉里面的紫甘蓝营养十分丰富,紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质 。

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