文章插图
1、荔枝去皮用盐水浸15分钟 。
2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉 。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟 。
3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条 。
4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边 。
5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜 。
6、放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,起锅即可 。
【荔枝鸡肉的做法】美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道 。

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