【西湖牛肉羹的配料是什么】
文章插图
脑牛肉片450克,鸡蛋液50克,芝麻5克,绍酒10克,湿淀粉40克,精盐6克,味精5克,胡椒粉5克,熟猪油30克,料酒10克,喜欢吃甜的可以加糖 。
西湖牛肉羹是浙江省杭州市的一道传统名菜,属于浙菜系中的杭帮菜 。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤,深受普通老百姓喜爱 。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤 。
西湖牛肉羹的配料是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
文章插图
脑牛肉片450克,鸡蛋液50克,芝麻5克,绍酒10克,湿淀粉40克,精盐6克,味精5克,胡椒粉5克,熟猪油30克,料酒10克,喜欢吃甜的可以加糖 。
西湖牛肉羹是浙江省杭州市的一道传统名菜,属于浙菜系中的杭帮菜 。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤,深受普通老百姓喜爱 。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤 。