【叉烧肉粽子的做法和配料】
文章插图
叉烧肉粽子配料为圆粒糯米1000克,叉烧肉丁500克,棕叶500克,精盐10克,葱末适量 。做法如下：
1、将葱末放入热油锅内炒香,加入叉烧肉炒1分钟,加入精盐拌匀即出锅装盆 。
2、提前将糯米浸泡,粽叶蒸软洗净 。
3、取两片粽叶,比齐后,将上片压住下片一半,折成斗状,放入糯米,加入适量的馅,包成四角长方体,扎紧,入笼蒸熟取出 。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
叉烧肉粽子的做法和配料的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：