文章插图
麻酱拌豆角的做法：
1、豆角洗净切段,红椒切圈 。
2、蒸锅中加水,放入豆角蒸熟取出 。
3、加入蒜泥、生抽、麻汁、醋、红椒、盐、鸡精,搅拌均匀即可 。或者再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘 。
【麻酱拌豆角的做法】麻酱拌豆角是山东一带的特色风味名菜,属于鲁菜系 。色泽翠绿,鲜香适口 。
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麻酱拌豆角的做法：
1、豆角洗净切段,红椒切圈 。
2、蒸锅中加水,放入豆角蒸熟取出 。
3、加入蒜泥、生抽、麻汁、醋、红椒、盐、鸡精,搅拌均匀即可 。或者再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘 。
【麻酱拌豆角的做法】麻酱拌豆角是山东一带的特色风味名菜,属于鲁菜系 。色泽翠绿,鲜香适口 。