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【苹果籽有毒是真的吗】苹果籽含有一种有毒的氰甙类物质叫扁桃甙 。
扁桃甙要是被肠子里的细菌消化掉就会转化为氰化物 。
氰化物是非常厉害的杀人武器,可让心脏和大脑立刻缺氧死亡 。苹果籽有厚厚的种皮包被,肠胃没有办法把这层种皮消化掉 。即使把种皮咬碎了,然后吞下了苹果籽也不会中毒 。因为一个苹果里的扁桃甙太少了,要一下吃掉18个苹果,并把里面大约150粒苹果籽都咬碎才有可能会中毒 。

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