【玉米炒芥蓝菜】1、食材：芥蓝250克、玉米笋（罐装）100克、白皮大蒜10克、盐3克、江米酒10克、植物油20克 。
2、芥蓝菜洗净 ， 切段；
3、大蒜去皮切末；
4、玉米笋洗净 ， 切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出 ， 沥干水分；
5、锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；
6、最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了 。

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