【素炒千叶豆腐的做法】
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素炒千叶豆腐做法如下：
1、千页豆腐切片,洋葱切条,青椒切块 。
2、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入千页豆腐翻炒 。
3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可 。
千页豆腐是一种素食新产品,广泛流行于大陆沿海城市及北方地区,采用台湾的新型豆腐制作工艺,以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的料理食材 。
千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,而且新增了Q弹和爽滑的特性,且经久耐煮,吸汁入味,能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺 。
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