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炒面的做法面条：
【炒面的做法面条】1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀即成料汁；小葱切成葱花；小油菜从中间切开 。
2、锅里加清水烧开,放入面条,煮熟后将面条捞出过凉水,沥干待用 。
3、锅里倒少许油,放入葱花,炒香 。
4、放入面条,同葱花一起炒匀,再倒入调好的料汁,用筷子翻炒面条,使料汁均匀的裹在面条上 。
5、放入小油菜,炒至小油菜变软,连同面条一起盛出装盘 。
6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可 。

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