【养颜美肤佳品-花胶】
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花胶,花胶是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成 , 也称鱼肚、鱼鳔,之所以贵重,一是因为物稀为贵;
二是因为鱼鳔的主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品 , 营养价值比较高 , 味道鲜美嫩滑,
十分可口,属“海产八珍”之一 。
花胶有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是一款滋补佳品,其含有丰富的蛋白质、胶质,有滋阴、
固肾的功效 , 可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,是女士的养颜佳品 。
对于孕妇而言,怀孕4至5个月便可食用,临产前可多食用几次,这样利于产后的恢复和调养 。
一般来讲产妇及大病初愈者食用最宜,一般人以为鱼肚最滋阴补肾,但它其实阴阳两补,虚火喉痛、感冒
未愈者不宜 。
花胶的选购
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