【刚杀的鲤鱼肉是黄的能吃吗】

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刚杀的鲤鱼肉是黄的不能吃,鱼肉发黄那是变质的表现 。鲤鱼肉黄是由于野生环境造成的,还与水质、饲料都有关系 。如果只有一部分肉是黄色,可能是鱼胆破了,染到了鱼肉上 。
鲤鱼经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等,品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱 。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中 。在水域不大的地方有洄游的习性 。

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