大豆什么时候收获 _知识分享

【大豆什么时候收获】

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一般情况下,大豆收获时间在在9月上旬至10月上旬。当大豆茎叶开始变黄、苗秆和豆荚已干,并呈黑褐色时便可收获。一般最好在早晨有露水时收割,割倒后要轻放,尽量避免籽粒散失。割倒的大豆应及时运回脱粒,去杂晒干后入仓贮藏。
大豆收获时间的要求很严格,收获过早,籽粒尚未充分成熟,百粒重、蛋白质和油分的含量均低；收获太晚,籽粒失水过多,会造成大量炸荚掉粒。因此,必须准确掌握大豆收获时机。
收获方法不同,相应的适宜收获期也不同,直接收获的最佳时期是在完熟初期。此期大豆叶片全部脱落、茎、荚和籽粒均呈现原有品种色泽,籽粒含水量已降到20%—25%左右,用手摇动植株会发出清脆响声。

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