职场男士的健康食谱!


职场男士的健康食谱!

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【职场男士的健康食谱!】中年男人最容易“透支”的就是健康 。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态” 。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来 。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单 。
商务餐远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚 , 但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高 , 加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入 。
推荐菜品:夏日田园
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克 。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许 。
做法:
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟) 。
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐 , 在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味 。
坐办公室者吃什么好
做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降 。维生素A可预防此症 。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量 。整天呆在办公室日晒的机会少 , 易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物 。
推荐菜品:芫荽龙鱼羹
材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克 , 上汤4杯 , 红辣椒2根,芫荽叶少许 。

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