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【怎么挑选白玉米】1、看数量：在市场上,有些白玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果白玉米粒排列非常整齐 。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些 。
2、看水分：可以用肉眼看到白玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃 。
3、看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜；如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了,这样的白玉米就是不新鲜的了 。

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