茄子是我们生活中十分常见的蔬菜,大家都知道茄子的营养价值丰富 , 那么生吃茄子真的可以减肥吗?下面就一起来看看吧!
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1、 生吃茄子真的可以减肥吗
不可以 。
生吃茄子并不能起到减肥的效果,相反还有可能导致中毒,因此小编提醒大家茄子是不能生吃的,所以千万不要尝试网上的生吃茄子减肥法 。
2、 茄子怎么吃才减肥
材料:两三个、橄榄油适量、蒜末适量、生抽适量 。
做法:
1、选嫩茄子两三个洗净,个人偏爱于长条形的紫皮茄子 , 因为小时候吃的大都是这种 。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中 。
2、茄子加入橄榄油若干,如果能吃辣的 , 再加一点点干辣椒 , 置高压锅中旺火蒸十分钟 。
3、出锅 , 看看 , 颜色完全变了,记住一定要蒸透 。
4、大蒜籽拍碎剥衣,洗净,放入蒜茸器中研碎成茸,挤到茄子上 。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸,这个菜本身没什么味道,调味主要靠蒜茸,蒜茸蒸熟了就没什么香味 。
5、最后淋上适量的生抽调味即可 。
3、 茄子减肥的原理
1、脂肪和糖含量少
无论是何种品类的茄子 , 茄子自身都属于低热量食物,具有一定的减肥功效 , 而且多吃茄子可以降低血脂 , 特别适合中老年人食用 。有小肚子的人如果坚持每天吃一点 , 也会有明显功效 。
2、可以散血、消肿及宽肠
茄子中的营养成分有很多,蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等 , 所以多吃能够达到散血、消肿、宽肠的作用,而且对于便秘的人也有神奇的功效哦!它能定期帮助我们清理体内的毒素和垃圾,畅通肠道 。
3、内含吸油物质
茄子本身就富有吸收油份的物质,我们称其为膳食纤维 。而且无论是生茄子还是熟茄子都不妨碍膳食纤维的产生 。
4、高纤维食物有效减腹
【生吃茄子真的可以减肥吗 茄子怎么吃才减肥】 肚子上的赘肉不是一天练成的,导致肥胖的原因就是由于脂肪的多层堆积 , 茄子是低脂食物,清蒸茄子没有过多的糖分和脂肪,而且属于含高纤维的食物,建议无论老少都应该多吃 。
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