文章插图
1、看形体 。污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形 。
2、看眼睛 。带毒的鱼眼睛浑浊,无光泽,有的甚至向外鼓出 。
3、看外观 。鱼鳞部分脱落,鱼皮发黄,尾部灰青,有的肌肉呈绿色,有的鱼肚膨胀 。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致 。
【如何挑选青鱼】4、看鱼腮 。腮是鱼的呼吸器官,相当于人的肺 。大量的毒物就可能蓄积在这里 。有毒的鱼腮不光滑,较粗糙,呈暗红色 。

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