【如何挑选腐竹】

文章插图
1、观色泽：腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳 。质量较差的腐竹颜色多成呈灰黄色,黄褐色,色彩较暗 。有些腐竹,还可能色彩不均匀,深浅不一,属劣质产品 。
2、看外观：好的腐竹,迎着光线,能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织;质量差的则看不出 。还可以看腐竹的断面(散装的也可折断再观察),呈现蜂窝状空心的质量较好 。
3、闻气味：腐竹由黄豆制成,闻起来有豆香味 。没有气味的腐竹,质量稍差 。如果有其他气味,如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了 。
4、用水泡：买回家的腐竹,可以先掰一小段在水中浸泡 。泡过的水呈淡黄色且不浑浊的,质量较好 。好腐竹用温水泡过后,轻拉有一定韧性,且能撕成一丝丝的 。

如何挑选腐竹的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎么泡发腐竹
• 如何挑选优质啤酒
• 如何挑选文昌鸡
• 怎么挑选好的蓝莓
• 苦瓜的挑选方法是什么
• 怎样挑选莲雾
• 如何挑选面粉
• 飞信PC客户端如何更改外观
• 阿里云邮箱如何在联系人列表中直接发送邮件给联系人
• MOTO MT917如何插入SIM卡和MicroSD卡