酱香型酒有哪些酒 _知识分享

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酱香型酒有茅台酒、郎酒、习酒、金沙回沙酒、国台酒、武陵酒、潭酒等。酱香型白酒以茅台酒为代表,酱香突出,香醇可口,并且空杯后仍有余香。酱香型白酒是以高粱、小麦为原料,经过碎沙、粉碎、下沙、糙沙、贮存和勾兑制作而成。
酱香型酒有哪些酒我国的白酒按照香型可以分为酱香、浓香、清香、米香、凤香、老白干香等,酱香型白酒酱香突出,色泽微黄。酱香型白酒有茅台、郎酒、国台酒、习酒五菱酒、金沙回沙酒等,最具代表性的就是茅台酒,茅台酒是我国国家地理标志产品。
酱香型白酒属于大曲酒类,主要原料是高粱和小麦,以酱香为主,略带焦香,香味较细腻。酱香型白酒一般无色或呈微黄色,没有悬浮物和沉淀物,入口绵密醇香,而且空杯也能持久留香,酱香型白酒是很多老年人的选择。
【酱香型酒有哪些酒】茅台酒一直是我国白酒中的代表酒品,也是酱香型白酒的代表。茅台酒产自贵州省遵义市,是中国国家地理标志产品,与苏格兰威士忌、法国白兰地共同构成世界三大蒸馏名酒。2006年,茅台酒传统酿造工艺列入国家级非物质文化遗产名录。

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