雪莲果是一种冬季食用的块茎水果,很多人都没吃过雪莲果,其实雪莲果不仅仅肉嫩多汁,口感极佳,它还有很多的功效与作用 , 比如降火,那么雪莲果去火吗?下面我们一起看看雪莲果能清火吗?
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1、 雪莲果去火吗
雪莲果去火 。
人在冬天的时候由于空气的寒冷和干燥,人会很容易失去身体中的水分,尤其是由于寒冷不喜欢喝水的朋友,身体内的水分缺失更为严重 , 很多人在冬天都会出现上火的现象,雪莲果是冬天的一种时令水果,并且含有大量的水分,食用雪莲果能补充充足的水分,有防治上火的作用 。
2、 雪莲果为啥能去火
清肝去火
冬季肝火是肝火旺盛最为严重的一个季节,肝火旺盛的主要表现有:脾气暴躁,心情起伏变化大,经常性的口腔溃疡 , 口舌干燥等 。
雪莲果中含有人体必须的各种氨基酸 , 对体内的蛋白质的合成有重要的作用 , 而肝脏是人体内的主要解毒脏器,在解毒的过程中需要很多的蛋白酶的参与,食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火,有去肝火功效 。
降胃火
胃火是距离人体口腔很近的一种上火现象,胃火主要的引起因素是饮食,饮食上食用大量的热性的食物或者辛、辣、麻等刺激性的食物就容易引起胃火旺盛 。
雪莲果在食物中属于大寒性食物 , 食用之后能中和胃内食物的热性 , 能帮助降低胃火 , 因此,食用雪莲果有去火功效 。
通便降火
便秘是现在人的普遍问题 , 尤其是以城市人为主,现在生活水平得到了很大的改善,日常生活中多以肉食和精粮为主,膳食纤维的摄入量严重不足,这是导致便秘的主要因素 。粪便在肠道内停留时间越长产生的毒素就越多 。
雪莲果属于植物的块茎,含有较多的食物纤维,并且含有大量的水分 , 食用之后能湿润粪便 , 对肠道也有刺激作用,能促进肠道蠕动 , 有润肠通便功效 , 粪便排出了引起的上火症状也就会好转了 。
3、 雪莲果的营养价值
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长 。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素 。
4、 吃雪莲果的注意事项
1.雪莲果属于大寒水果,不适合大量的食用,食用过多会引起脾胃虚寒,会出现严重的腹泻现象 。
2.雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物 , 以免由于脾胃的偏寒影响蛋白质的消化吸收,严重者可能出现腹泻和低蛋白血症 。
【雪莲果去火吗】 3.部分人还会对雪莲果表现出过敏反应,雪莲果的过敏症状有腹泻 , 心跳加速、代谢性酸中毒、血压下降等 。
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