炸胡萝卜丸子的家常做法 _知识分享

【炸胡萝卜丸子的家常做法】

文章插图
胡萝卜洗干净切丝,加盐腌制十分钟,葱姜蒜切成末备用,然后在胡萝卜丝里面倒入鸡蛋搅拌均匀,再将葱姜蒜、五香粉倒进去搅拌均匀,最后加入面粉。等锅中油热之后,将准备好的材料挤成丸子形状放进去炸,炸至金黄即可出锅。
准备食材：胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、姜、生粉等
1、首先将胡萝卜清洗干净,切成细丝,然后在里面加入盐腌制十分钟左右,将葱姜蒜切成末备用。
2、在胡萝卜丝里面加入几个鸡蛋搅拌均匀,然后将葱姜蒜以及五香粉倒进去同样搅拌均匀,最后倒入面粉,这样丸子馅就准备完毕了。
3、在锅里面倒入油,等油烧热之后,用手将准备好的材料挤出丸子的形状,然后再下到里面炸,炸至金黄,就可以出锅装盘了。

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