1、用料:南瓜300g , 糯米粉200g,元贞糖40g,调和油适量,芝麻适量 。
2、南瓜洗净去皮切薄片备用 。
3、上锅蒸熟,大概10分钟左右 。
4、趁热碾成泥 。加入白糖拌匀 。
5、倒入糯米粉中揉成团 。
6、分成等份,揉圆按扁 。
7、粘上白芝麻,也可以粘上黑芝麻 。
8、油7成热,转小火 , 放入南瓜饼炸 。
【炸南瓜饼的方法】9、小火炸至南瓜饼浮起即可 。
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