鲜香菇煮10分钟能熟吗 _知识分享

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新鲜的香菇煮10分钟是完全能熟的,其实在一般情况下,煮5分钟左右就足够了,不熟的香菇食用之后可能会导致肠胃不适,引发腹痛、腹泻的症状,所以一定要保证香菇熟透,建议在烹饪之前最好用热水焯一下。
新鲜香菇煮10分钟可以熟吗香菇是生活中常见的食用菌类,含有丰富的营养成分,属于高蛋白、低脂肪的食品,经常食用可以增强人体免疫力,对于降低人体血脂也有益处。香菇的烹饪方式多种多样,可以用来炒、焖、煮和炖,不管是哪一种方式,一定要保证香菇熟透。
【鲜香菇煮10分钟能熟吗】食用未熟的香菇虽不会中毒,但是很有可能引起肠胃不适,从而出现腹痛、腹泻的状况。其实新鲜的香菇一般煮5分钟左右就熟了,如果是炖汤的话,可以煮8到10分钟,这样能够使香菇更好的入味。
建议大家平时在炒香菇之前,先放在热水中焯一下,这样就可以防止香菇煮不熟,而且还能有效去除香菇的菇腥味。需要注意的是,清洗过后的香菇最好尽快烹饪食用,否则它的口感和营养价值会流失,一直放着也容易滋生细菌,腐坏变质。

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