虾米炒鸡蛋的做法 _知识分享

【虾米炒鸡蛋的做法】

文章插图
食材：鸡蛋3个、虾米10克
步骤：
1、小葱2根切葱花,虾米用温水浸泡2分钟,沥干水分,鸡蛋打入碗中放入盐半勺,打散放入虾米搅拌均匀。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入的鸡蛋液,待鸡蛋定型后捣碎后撒上葱花,翻炒均匀后盛出即可。

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