1、第一首先先将大米浸泡一天一夜,然后再洗净,洗两遍即可之后 。
2、将洗净的大米倒入大锅中,开旺火,不停地翻炒至微黄,可以闻到香味 。
3、将炒好的大米倒出 , 放凉 。
【炒米的做法】4、冷却后可磨成粉食用 , 也可直接食用 。
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