1、薯蓉奶酪栗子鸡的用料:鸡翅(中)6个、烤熟的红薯泥、去皮的栗子罐头1听、奶酪3盒、盐、八角、小茴香、葱段、姜片、蒜、冰糖、绍酒、老抽 胡椒粉、香葱末、红椒丝适量 。
2、鸡翅洗净切上花刀便于入味 , 用盐、胡椒粉、绍酒、老抽腌渍 。
3、锅做热锅中放少许油 , 煸香葱姜蒜、放入八角、小茴香炒出香味 , 放入腌渍好的鸡翅煸炒出水分和香味让鸡皮紧实 。
4、放入热水加冰糖、盐、调味老抽调色 , 放入栗子盖上锅盖焖8分钟,大火收汁
5、在烧鸡翅同时将红薯泥倒入碗中加奶酪拌匀 。用小模子扣在盘子底部 。
6、将栗子先捞出用刀拍碎和剩下的奶酪拌匀 。
【薯蓉奶酪栗子鸡教程】7、大火收汁的鸡翅码放在红薯蓉上,再将拌好的栗子奶酪用小勺放在鸡翅上 , 撒上香葱末、红椒丝点缀即可 。
薯蓉奶酪栗子鸡教程的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 栗子焖鸡的做法
- 油栗子和板栗的区别
- 熟地板栗可以放一起煲排骨汤吗
- 最简单的烤箱烤板栗方法
- 粒上皇冰板栗可以放冰箱多久
- 家庭怎样加工生板栗
- 奶酪棒可以常温保存吗
- 战栗和颤栗的区别
- 板栗怎样炒好吃
- 醋可以组什么词