萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃 _知识分享

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萝卜干的做法还挺多的,最常见的莫过于萝卜干炒鸡蛋了。萝卜干口感爽口开胃,加上鸡蛋的蛋香味,简直好吃得不要不要的。今天我们就来介绍这道萝卜干炒鸡蛋。
【萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃】准备两个鸡蛋,打在碗里,放入少许的盐搅拌均匀待用。
萝卜干洗干净,切小颗,尽量切小点哦。
炒锅烧热,放入油,然后倒入萝卜干煸炒香,小火哦,翻炒至萝卜干有点微微金黄,就可以了。
接着把鸡蛋液倒入,摊开凝固后,翻一面煎。注意不要煎糊了哦。
加点酱油调味,不要加太多,萝卜干本身带有咸味,加点点调味即可。然后把鸡蛋分小块,翻炒均匀。
准备干净的碗,把萝卜干鸡蛋装起来。香喷喷的萝卜干炒鸡蛋就做好了,赶紧试试吧,很好吃哦！

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