文章插图
1、花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的 。
2、炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下 。
3、陈醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均匀做成调味汁 。
【糖醋花生仁做法】4、小葱切碎,洋葱切碎,（有香菜也加点儿,我没有就没加）和花生米拌匀,调味汁浇上即可 。
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1、花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的 。
2、炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下 。
3、陈醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均匀做成调味汁 。
【糖醋花生仁做法】4、小葱切碎,洋葱切碎,（有香菜也加点儿,我没有就没加）和花生米拌匀,调味汁浇上即可 。