吃南瓜能降血糖吗

秋天到来 , 又是吃大南瓜的季节 。南瓜的营养成分十分丰富,味甜但又不腻,十分受人喜爱 。不过患有糖尿病的人能吃南瓜吗?吃南瓜能降血糖吗?

吃南瓜能降血糖吗

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1、 南瓜的营养成分
每100克南瓜中含有糖类(碳水化合物)为6.5克,其中包括大量淀粉,以及1.36克的蔗糖、果糖等可溶性糖,还有0.5克的多糖类膳食纤维 。
2、 吃南瓜能降血糖吗
南瓜多糖有降血糖的作用 。在一些动物试验中,南瓜多糖可以刺激胰岛活性,提高胰岛素分泌 , 从而降低动物体内的血糖值,但目前这种机制还没有在人体试验中得到证实 。
3、 糖尿病人能吃南瓜吗
糖尿病人应限制吃南瓜 。南瓜含有大量的淀粉和可溶性糖,是一种高升血糖值的食物 。煮熟的南瓜升血糖指数高达75,与米饭和白面包相当,所以糖尿病人应严格限制食用量 。
4、 降血糖吃什么好
【吃南瓜能降血糖吗】 1、木耳,木耳含有木耳多糖,有明显的降血糖效果 。
2、苦瓜,苦瓜提取物也有明显的降糖作用,很多中成药中都有苦瓜提取物 。
3、紫菜,紫菜含有紫菜多糖,也能明显降低空腹血糖 。
4、山药、胡萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜及苹果、柚子、大蒜等也有较好的降血糖效果 。
5、 温馨小贴士
糖尿病人平时饮食中多吃降血糖的食物 , 限制摄入高升血糖值的食物 , 有助于病情恢复,但千万不能用食物代替药物来降血糖,以免耽误病情治疗 。

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