熬猪油剩下的油渣怎么做好吃 _知识分享

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【熬猪油剩下的油渣怎么做好吃】有些人喜欢吃猪油,喜欢自己买肥肉来熬猪油。但是熬油剩下的油渣怎么办呢？扔了是不是很可惜？下面我教大家几种方法,用油渣做出美味可口的菜肴
第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃了。甜甜的,很软,味道还不错。
第二种做法：在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了,下饭倍棒。因为油渣在油底尘封了一段时间,这个时候的油渣味道是很香很香的。如果想跟美味,在选肥肉的时候最好是选那种有一点点廋肉的那种,尘封出来的油渣特别想,很糯。
第三种做法：完全可以把这种油渣当做肉来做菜,可以炒写菜在里面,很想很美味

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