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鳑鲏鱼苦是因为它的体型过小,大概就是人们的一根手指头那么长,不好处理,体内的鱼胆随时会破裂,而且难以去除 。除了味道发苦之外,鳑鲏还有一种泥腥味 。
【鳑鲏鱼为什么苦】鳑鲏原本就是一个外来物种,原产于美洲,随着人们的生活和迁徙,鳑鲏也开始逐渐向世界各地扩散,但也正因为他的适应能力很强,所以说成为了各国的入侵物种,泛滥成灾,在我国也有着一定的数量 。

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