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青芒皮是不可以吃的,芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等,就其成分而言,对人的身体是无毒害作用的 。但是从口感上来说,芒果皮较为苦涩,所以不宜食用 。
芒果属于热带水果,不宜存放在冰箱,芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑 。因为它本身生长的环境气温不适合太冷,一旦放久就会加速腐烂 。不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中,气温不要很低,临时存放也没关系 。
【青芒皮可以吃吗】而且青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用,或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用,吃起来更爽口 。

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