材料:鸡 、青红辣椒、 蘑菇 。
步骤:
【盖浇饭汤汁怎么做好吃】鸡肉,蘑菇,辣椒切片备用 。锅内下热油;烧开后下鸡肉炒至发白,下料酒,少量酱油;下蘑菇一起翻炒,小火炖一会;加精盐调味,最后加辣椒 , 打芡成汁出锅 。
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