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青菜和油菜不一样,青菜基生叶呈倒卵形或宽倒卵形,长20-30厘米左右,较为坚实,颜色为深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄,叶片无毛 。油菜茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生的刚毛,下部叶为大头羽裂叶,顶裂片呈卵形,长7-9厘米左右,顶端为圆形,基部近截平,边缘具钝齿,侧裂片约2对,呈卵形 。
【青菜和油菜一样吗】油菜主要分布在安徽、河南、四川等地 。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高 。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方 。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用,油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线（中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区）,花朵凋谢后,油菜籽可以榨油 。

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