【炒饼丝的家常做法】1、大头菜100g,饼200g,生抽10g , 盐10g,油20g , 鸡精10g,葱花20g,香菜20g 。饼切成丝 , 香菜切段,大头菜切丝 , 锅中倒油,放入葱花爆香 。
2、放入大头菜炒至变软,放入饼 , 加盐,生抽 , 鸡精,翻炒均匀放入香菜即可 。
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