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消息看电视的时候总要吃些零食才能有乐趣,香甜酥脆的雪花花生你值得拥有 。
【雪花花生制作方法】花生米洗净后控干水分
将鸡蛋打入准备好的花生米中,搅拌均匀,使每颗花生米都挂上蛋液 。
淀粉分次加入,避免结块,每次加入都要充分搅拌,最后使每颗花生都被淀粉包裹（淀粉也可用面粉替代,方法同上） 。
在锅中加油,待油微热时加入花生米,炸至变成金黄色捞出 。
另取一口锅,倒入白砂糖和清水,小火加热,并不断搅拌至冒小泡后关火 。
将炸好的花生米倒入熬好的白砂糖中,搅拌均匀,晾凉后即可食用（晾凉后口感更酥脆） 。

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