1、主料：猪五花薄肉片120公克，高丽菜丝200公克 ， 红萝卜丝30公克，洋葱丝150公克，青葱丝30公克，香菇2朵 。
2、辅料：白芝麻20公克，寿喜煮酱汁300公克，白味噌25公克 。
3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时 。
4、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上 ， 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
5、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟 。
6、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
7、关火，盖上锅盖，焖至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂 ， 大约需要40分钟) 。
8、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份 ， 变得酥烂，把南瓜切成丁 。
【寿喜酱烧五花薄片】9、开大火把燕麦粥煮开 ， 把南瓜丁倒入粥中，中小火煮即可出锅 。
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