牛奶鸡蛋羹做法 _知识分享

【牛奶鸡蛋羹做法】

文章插图
1、芒果、猕猴桃去皮切小块备用,鸡蛋打散倒入纯牛奶,蛋液用滤网去掉泡沫,牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
2、蛋液上蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔通气。
3、冷水下锅蒸15分钟,撕下保鲜膜,放上水果装饰,牛奶鸡蛋羹完成。

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