1、全麦吐司2片，鸡蛋1个，火腿肠2根 ， 芝士片2片，黑芝麻1勺，胡椒粉少许 ， 番茄酱 适量，食用油或黄油适量 。
2、吐司两片 ， 用擀面杖擀薄一些 。
3、铺上芝士片 。
【吐司卷早餐的做法】4、火腿肠摆上 。
5、碗中打入鸡蛋，加入胡椒粉 。
6、再加入黑芝麻搅散备用 。
7、底部抹上少许蛋液，方便粘合 。
8、卷起来 。
9、平底锅预热刷油 。
10、做好的卷放入蛋液滚一圈，均匀粘上蛋液 。
11、油热后将卷放入锅中，小火慢煎 。
12、煎至底部定型变色后，翻面继续煎 。
13、剩下的蛋液到入锅中摊成蛋饼 。
14、直至四面都金黄色即可 。
15、蛋饼铺在盘底 。吐司卷切成自己喜欢的大小 。摆入盘中即可 。

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